블루베리 라벤더 칵테일
블루베리를 여러분 일상의 한 부분으로 만들어 파란 에너지 한가득 드셔 보세요!
재료
간단 라벤더 시럽 재료
- 물 1 컵
- 설탕 1 컵
- 건조 라벤더 2 큰 술
칵테일 재료
- 냉동 블루베리 1⁄4 컵
- 보드카 60ml
- 라벤더 시럽 약 15ml
- 엘더 플라워 리큐어 15ml
탄산수 (Splash of soda water) 조리법
간단 라벤더 시럽 조리법
- 모든 재료를 냄비에 넣고 중불에 끓이다가 끓기 시작하면 즉시 약불로 줄입니다.
- 설탕이 완전히 녹아 시럽이 걸쭉해질 때까지 약 5분 동안 저어줍니다.
- 불은 완전히 끄고 식혀 체에 걸러 주세요.
- 이 간편 시럽은 냉장고에 일주일 정도 보관할 수 있습니다.
칵테일 조리법
- 칵테일 셰이커에 얼린 블루베리 넣고 섞어 과즙이 나오도록 흔들어 줍니다.
- 이후, 카, 간편 라벤더 시럽 및 엘더플라워 리큐어를 추가하고 섞어준 후, 얼음을 넣고 마지막으로 흔들어 주세요.
- 유리잔에 칵테일 혼합물을 붓고 탄산수를 넣어주면 완성!
레시피 팁
이 간단한 시럽을 만들어 두면 커피나 차 또는 다음 칵테일파티에 사용할 수 있습니다. 냉장고에서 2~3주 동안 보관할 수 있습니다.
본 레시피에 대하여
테일러 맥브라이드 (Taylor McBride), "Perpetually Hungry" Blog의 레시피
마음을 진정시키는 라벤더와 블루베리가 어우러져 맛있고 상큼한 풍미가 느껴지는 칵테일입니다. 블루베리 라벤더 칵테일로 사랑하는 사람들과 함께 편안한 밤을 보내 보세요!
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