바로 먹을 수 있는 신선한 생 블루베리
매 시즌이 블루베리 제철이기 때문에 신선한 생 블루베리를 1년 내내 매장에서 만나 보실 수 있습니다. 그렇기에 한번 터득한 좋은 블루베리 선택하는 스킬이 굉장히 큰 도움이 됩니다.
다음과 같은 블루베리를 골라보세요:
- 단단하고 건조하며 통통하고 매끄러운 껍질을 가진 것
- 은빛 꽃의 짙은 보라색에서 파란색, 파란색에서 검정색을 띄는 것
- 불그스름한 색 (먹기에는 시큼하지만 요리나 베이킹에 사용 가능)
피해야할 것:
- 용기의 주스 얼룩(과일이 멍이 들었을 수 있음)이 남아있는 것
- 잎이나 줄기가 남아있는 것
- 말랑하거나 주름이 있는 오래되어 보이는 것
마음에 드는 블루베리를 찾아보세요
블루베리는 종류에 상관없이 모두 맛있고 특히 블루베리를 좋아하는 사람이라면 요리와 베이킹을 탐색하는 재미가 있습니다!
다음은 마트 선반이나 온라인에서 각 타입의 블루베리를 찾을 수 있는 팁이니 절대 놓치지 마세요.
이제 장바구니에 담을 준비가 되었나요? 한번 해봅시다.
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냉동 블루베리
대부분의 마트 냉동 식품코너에서 비닐백이나 상자에 포장되어 있는 세척된 무가당 냉동 블루베리를 찾을 수 있습니다.
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캔 블루베리
캔 블루베리은 설탕과 물에 절여집니다. 대부분의 마트에서 다른 통조림 과일과 함께 통로에서 찾을 수 있습니다.
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건 블루베리
건 블루베리는 달콤하고 쫄깃합니다. 마트 농산물 또는 과자 코너에서 찾을 수 있습니다.
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동결 건조 블루베리 & 블루베리 파우더
동결 건조 블루베리는 수분을 모두 제거한 블루베리입니다. 블루베리 분말(사진 왼쪽)은 건 블루베리를 통째로 갈아서 가루로 만든 것입니다. 온라인에서 두 가지 타입을 모두 찾을 수 있고 마트 과자 또는 베이킹 코너에서 찾을 수 있습니다.
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액상 블루베리 & 퓌레
액상 블루베리, 퓌레 또는 농축액을 온라인으로 주문할 수 있습니다. 일부 마트의 주스 코너에서도 액상 블루베리를 찾을 수 있습니다.
여러분의 블루베리를 선택하세요
블루베리에 대한 자세한 정보를 찾고 계십니까? 블루베리 종류별 보관법과 구매 요령 뿐만 아니라 여러 다양한 요령들을 확인할 수 있습니다.
